国産大豆の紅麹味噌届きました

紅麹味噌をお取り寄せしました。
コレステロールの抑制効果や血行の改善、血圧の調整に最適な素材といえます。

薬膳料理教室でつくりました。


新潟メディアシップの薬膳教室に参加しています。
いつも、新しい料理との出会いは、とても楽しいですね。
毎回楽しみです。

コースの一例です

こちらはある日のコース一例(8,000円の料理コース)です。
結婚記念日や卒業や入学、還暦などのお祝いに
当店のシェフが腕によりをかけて作る本格中華コースをお楽しみください。

コース

お休みのご案内

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お盆期間中は大変多くのご来店ありがとうございました。
一部商品が品切れや大変お待たせしてしまったお客様申し訳ございませんでした。

来週24日(月)と25日(火)は連休とさせていただきます。
たくさん餃子を仕込んでおきますので、水曜日より皆様のご来店お待ちしております。

この野菜は何でしょう?

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先日当店シェフが知り合いから譲り受けた苗を何となく育ててみました。

すると、、、なんということでしょう!

カボチャのような、どんぐりのような、ドコモダケのような、
何とも不思議な野菜??ができました。

どうも観賞用らしいのですが、
この不思議なカボチャ風な野菜は店頭にもしばらく飾っておくので、
この野菜の名前をご存知の方がいらっしゃったら是非教えてください。

期間限定麺特集に掲載されました

najirabi

地元フリーマガジンナジラビの限定麺特集に掲載されました。
お近くの設置店でお手にとってご覧ください♪

フリーマガジンナジラビ設置店
http://najirabi.jp

お得なクーポンも付いていますので、
ぜひこの機会に黒ごま担々麺をお召し上がりください。

冷し中華はじめました

hiyashi

冷し中華はじめました。
具だくさん彩り五目入りの冷し中華をぜひご賞味ください。

ディノスオンラインショップ

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ディノスオンラインショップにて、当店の井上シェフがフライパンの紹介をさせていただいております。
このフライパン、お値段は少々するのですが、レベルの高いセラミックの技術で作られているんだそうです。確かにしっかりと作られています。

以前は、紙のカタログにも掲載されていたのですが、
今はオンラインショップのみに掲載されているようです。
よろしければご覧になってくださいね。

厨房用特殊セラミックフライパン(ガラスフタ付きタイプ)
http://www.dinos.co.jp/p/1296500381/

朱夏のアイドルももちゃんです

当店の水槽にウーパールーパーが仲間入りしました!
名前を「ももちゃん」といいます!とってもかわいいので見に来てくださいね!

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